يرتبط تناول كميات كبيرة من الملح ارتباط كلى للإصابة بقرحة المعدة، إذا كنتت مصابا بها من البداية فعليك تجنب إضافة الملح إلى الطعام لمنع زيادة القرحة، و يجب عليك تجنب بعض الأطعمة لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح مثل: رقائق الذرة ، اللحوم المملحة ، المكسرات المملحة وغيرها، لهذا يجب عليك دائما قراءة التعليمات على الأطعمة واختيار أصناف قليلة الصوديوم.