من فوائد الشاي الأسود أنه غنيٌّ بمضادات الأكسدة، حيث يُعدّ الشاي الأسود مصدراً لمضادّات الأكسدة، فعلى الرغم من أنّه يحتوي على كميّةٍ أقلّ بالمقارنة مع الشاي الأخضر، إلاّ أنّ الطريقة التي يُحضّر بها الشاي يمكن أن تؤثر في فوائده الصحيّة؛ حيث إنّه يُخمّر على درجات حرارةٍ مرتفعةٍ تساعد على تحرير مضادات الأكسدة.
