تعتبر المكسرات مصدر غني بالألياف، والبروتين، والدهون الصحية. هذا إلى جانب احتواء المكسرات، والبذور على العديد من المعادن والفيتامينات. وهو ما قد يساعد على تحسين وظائف الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم، وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتقليل مستويات السكر في الدم، وبالتالي الحماية بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكر، وامراض القلب، وتصلب الشرايين.
