حتى تبدأ نظامك الغذائي على طريقة حمية البحر الابيض المتوسط، فبإمكانك اتباع التالي: استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز في الطهي بدلا من استخدام الزبدة. تناول المزيد من الخضروات عن طريق تناولها منفردا أو بإضافتها على وصفات الطهي الخاصة بك. استهلك الحبوب الكاملة بدلا من استخدام الخبز والمعكرونة. قلل من استخدام الالبان عالية الدسم، واستبدلها بحليب منزوع الدسم. تناول الكثير من الفواكه والخضروات يوميا. اضف بعضا من المكسرات والبذور إلى الاطباق الجانبية. يعد تناول الاسماك والدواجن اكثر شيوعا من اللحوم الحمراء في حمية البحر المتوسط..
