حليب الكركم هو عبارة عن الحليب الممزوج بمسحوق الكركم. ولقد اشتهر باسم الحليب الذهبي، أو المشروب الذهبي أو جولدن ميلك. ويرجع سبب تلك التسمية إلى فوائد مكونات وصفة الكركم مع الحليب من اجل تحسين عملية الهضم، وإنقاص الوزن، وتقليل الالتهابات، وتحسين صحة القلب والعظام، واستعادة الجسم لنشاطه. وعلى الرغم من ان الطعم قد يكون مر قليلا، ولكن الحليب يميل إلى إزالة تلك المرارة. وعادة يتم صنع هذا الحليب الذهبي من الحليب الحيواني أو الحليب النباتي والكركم فقط.
