كيفيـة تقويـة جهـاز المناعـة عن طريـق الغـذاء المتـوازن والصحـي.
إن سوء التغذية من أحد العوامل التي تؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي.
فعندما يضعف جهازك المناعي فإن مدى جودة تغذيتك تساعد في تحديد سرعة إنحدار صحتك و قابليتك وإستعدادك للإصابة بالمرض والعدوى.
إذا أردت أن تقوي جهازك المناعي وتحميه فما عليك إلا أن يكون نظامك الغذائي متوازنا وصحيا.
إن الأسباب التي تؤدي إلى سوء الحالة الغذائية هي:
• سوء إختيار الطعام المتناول كتناول الأطعمة المقلية و الوجبات السريعة.
• مشكلة سوء الهضم و الإمتصاص
إرشادات تساعد على تقوية الجهاز المناعي:
• يجب تجنب الكربوهيدرات المكررة مثل السكر ومنتجات الدقيق الأبيض لأنها تثبط عمل المناعة وتناولها بكميات قليلة من حين لآخر.
• إن الدهون المشبعة والوجبات العالية الدهون تجعل الهضم أقل كفاءة فيجب تجنب الدهون الحيوانية, لأنها تزيد من مستوى الكوليسترول و بعض الدهون في الجسم فتجعل إنتاج الأجسام المضادة أقل فعالية وتضعف الإستجابة للعوامل المعدية.ولكن زيوت الأسماك والنباتات تساعد على تقوية الوظيفة المناعية.
• الحفاظ على مستوى عال من كمية البروتين التي تتناولها لأنها تساعد على إنتاج وتعويض الطاقة , إن الزبادي القليل الدسم والدجاج والسمك واللحوم قليلة الدهن تؤمن بروتينات سهلة الهضم.
• أهمية التوازن بين كمية البروتينات والكربوهيدرات والدهون في النظام الغذائي.
كيفية تقوية المناعة:
• تناول طعاما كاملا ومتوازنا يحتوي على عناصر مغذية مع مضغه جيدا.
• إن أفضل الأطعمة هي الخضراوات والفواكه والبروتينات العضوية الطازجة كالسمك واللحوم.
• قلل أو إمتنع عن السكريات البسيطة وإستبدلها بالكربوهيدرات المركبة.
• قلل من الزيوت المشبعة والدهون.
• إستخدم الزيوت الأحادية الغير مشبعة مثل زيت الزيتون وزيت السمك و زيت بذر الكتان.
• لتحسين إمتصاص المواد الغذائية من الطعام يفضل تناول قليلا من الطعام لعدة مرات في اليوم.
• تأكد من أن الفواكه والخضروات التي تأكلها نظيفة تماما وسهلة الهضم بطهيها لمدة قصيرة قبل تناولها.
• تناول العديد من الأطعمة المتنوعة من خلال تكراره لفترات طويلة حتى لاتصاب بحساسية ضد الطعام.
• تجنب المواد التي تحتوي على مادة الكافيين.
• تناول الأطعمه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبروتين.
• لقد أثبتت البحوث الطبيه أن الغضب يضعف الجهاز المناعي في الجسم
• ممارسة الرياضة تساعد على زيادة مناعة الجسم.
• تنفس بعمق لكي تحصل على كمية وافرة من الأوكسجين.
• للمحافظة على قوة المناعة خذ قسطا كافيا من النوم.
الأطعمة التي تساعد على تدعيم الصحة:
• إن تناول كوب لكوبين من الزبادي يوميا يدعم الجهاز المناعي.
• يعد الثوم منشط قوي للمناعة
• تناول الخضروات الغنية بالبيتاكاروتين مثل المشمش والجزر والبطاطا والبروكلي والسبانخ
• الحبوب الكاملة ودقيق القمح والموز والفول السوداني الغنية بمعظم أنواع الفيتامين ب.
• تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل الكيوي والفراولة والبرتقال والشمام والفلفل الأخضر.
• الأطعمة التي تحتوي على فيتامين هاء مثل اللوز والبندق والخضر الورقية والزيتون والبقول.
• يساعد الكالسيوم وفيتامين د الجهاز المناعي بدرجة كبيرة, من المصادر المهمة هي: زبادي قليل الدسم والسمسم والخضروات الورقية والأسماك.
• المغنيزيوم من أهم العوامل الأساسية للحفاظ على صحة الجهاز المناعي, ويوجد في الموز والمكسرات والحبوب والخضروات الورقية الخضراء.
